玉米面的做法

关键词:粮食   玉米面   食品

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  玉米面窝窝头

  1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。

  2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。

  3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。

  4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米免制作。

  5、做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点。

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玉米面的做法

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