哪些食物能补充胶原蛋白?

2009-07-30 09:17 来源:pclady

  每逢饭局,总会有人指着一盘猪蹄之类的菜肴殷勤地对同桌的女士说:“多吃点好啊,能美容!”由此可见,很多人都知道猪蹄里含有一种叫胶塬蛋白的物质,另外像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中,均含有胶塬蛋白。但要注意,这些食物多半脂肪含量较高,经常食用会导致胆固醇过高而引起动脉硬化、冠心病等疾病。那么,为什么要吃富含胶塬蛋白的食物来美容呢,真像人们说的那样,吃了它就能让皮肤水嫩光滑、结实而有弹性吗?

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 美容食物

  胶塬蛋白的流失是女性衰老的罪魁

  女性一到三十岁左右,就感到皮肤明显鬆弛,开始出现细纹、黄褐斑、毛孔粗大等各种皮肤问题,希腊和中国的古代书籍中都有记载,女性通过食用猪皮、驴皮来驻颜美容,现代医学也早就证实,此类食物中含有胶塬蛋白,对美化肌肤、延缓衰老有效。

  胶塬蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。女人随着年龄的增长,胶塬蛋白就会不断流失,胶塬蛋白在皮肤中如支架和“弹簧”支撑着皮肤,一旦“弹簧”断了,真皮组织会塌陷,出现皱纹;皮肤会鬆弛、下垂;皮肤出油后,撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩復塬,毛孔就会变得粗大;自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积,形成色斑……

  布兰特博士早就发现,女性之所以一过25岁就皮肤就开始老化就是因为胶塬蛋白不断流失的缘故。一直以来,研究者们都认为:生儿育女、睡眠不足、饮食、烟、酒、季节变换、太阳辐射、粉尘、环境污染、心理压力等内外因素造成了胶塬蛋白的流失,因为造成胶塬蛋白流失的因素众多而不可避免,因此对女性美肤的研究一直集中在补充胶塬蛋白上。

  世界难题:胶塬蛋白易流失难吸收

  当发现胶塬蛋白的效用后,口服胶塬蛋白就迅速流行起来,但是很多医学专家和服用者都发现,服用胶塬蛋白后,肌肤状况确实有所改善,但却收效甚微,远远达不到留住青春的期望。不管服用量多大,胶塬蛋白的流失速度永远比吸收速度要快,真正进入真皮层的胶塬蛋白很少,难以逆转时间给肌肤带来的伤害。

  这究竟是什么原因?

  为什么像风吹日晒、焦躁郁闷这些外因和内因会导致胶塬蛋白的流失,我们是不是还忽略了什么关键?

  这就像是一环接一环的推理有最重要的一环被隐藏了,使得整个的侦破工作都遇到了巨大阻碍,无法真正解决问题。

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关键词:胶原蛋白   皮肤光滑   金属蛋白酶

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